Brocoli
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Les micro-pousses de brocoli sont un excellent ajout à tout mélange en raison de leur saveur piquante. Ces micro-pousses, ainsi que d’autres légumes crucifères, possèdent de nombreuses propriétés anti-cancer. Ils sont super savoureux avec jusqu’à 40 fois plus d’avantages nutritionnels que leur taille normale ! Goût doux, semblable au brocoli entier – croquant avec un très léger goût amer.
Les micro-pousses de brocoli sont riches en vitamines A, B, C, E et K. Également une excellente source de calcium, fer, magnésium, phosphore, potassium, zinc.
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