Mélange Brassica

Mélange de brassica contient du brocoli, du brocoli Raab, du radis, de la moutarde, de la roquette et du chou-rave violet

Roquette – Très riche en protéines, vitamine B6, acides aminés, fer et calcium
Brocoli – Riche en vitamines K, C, B6 et E, folate, fibres alimentaires phosphore, potassium et magnésium
Moutarde – Une centrale de protéines et une excellente source de vitamines A, B6 et C, de calcium, de fer, de magnésium, de phosphore, de potassium et d’acides aminés.
Radis – Excellente source de protéines et très bonne source de vitamines A, B6, C, calcium, fer, magnésium, phosphore, potassium et zinc.
Chou-rave violet – Très nutritif et contient plus de 100 % de la valeur quotidienne recommandée de vitamine C. Il est également riche en vitamine B6, en folate (B9), en thiamine (B1), en potassium, en phosphore et en calcium.