Bok Choy

Bok choy, également connu sous le nom de Pak Choi, ces micro-pousses ajoutent une saveur supplémentaire à n’importe quel repas. Une portion de bok choy micro-pousses fournit près des trois quarts des niveaux quotidiens recommandés de vitamine C, ce qui aide à développer le collagène, une protéine nécessaire pour garder la peau et les cheveux en bonne santé.

Une délicieuse saveur de chou légèrement épicée et légèrement moutardée, ces légumes verts croquants sont idéaux pour les jus, les smoothies, les micro-salades, les wraps, les sandwichs, les soupes et bien plus encore, ce qui en fait l’un des micro-verts les plus populaires !